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厨房设备的观点简介

厨房设备[1] 是指安排在厨房大概供烹调用的装备、东西的统称。(北京京诚娇阳厨房设备有限公司)厨房设备凡是包罗烹调加热装备、处置加工类装备、消毒和洗濯加工类装备、常温和高温贮存装备等。凡是用的厨房的配套装备包罗:通风设备如排烟体系的排烟罩、风管、风柜、处置废气废水的油烟净化器、隔油池等。


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